Большой ассортимент выпечки и кондитерских изделий

https://www.instagram.com/bufet_irkutsk

Base

Постоянный

Любимый

БУФЕТ

Шоколадный бисквит в виде пирожного на палочке, покрыт белым шоколадом  и украшен яркой посыпкой. 

Состав: Мука в/с, какао-порошок, яйцо, маргарин молочный, разрыхлитель, сахар, сметана, соль, сгущенное молоко, соль, шоколад молочный, кондитерская посыпка

Вес 70 гр

Ж 9,2, Б 5,9, У 41,9
274 ккал

Попкейк

Традиционное пирожное из мягкого бисквита с какао 

Состав: Мука в/с, какао-порошок, яйцо, маргарин молочный, разрыхлитель, сахар, сметана, соль, сгущенное молоко, соль

Вес 80 гр

Ж 9,2, Б 5,9, У 41,9
274 ккал

Пирожное "Картошка"

Двуслойное пирожное родом из детства, которое оценят любители вареной сгущенки. Это классический белый бисквит и щедрый слой вареной сгущенки, смешанной с хрустящим грецким орехом и ломтиками воздушного безе. Посыпан кокосовой стружкой

Состав: Мука в/с, сгущенка вареная кокосовая стружка, грецкий орех, маргарин молочный, ванилин, яйцо, маргарин молочный, разрыхлитель, сахар, сметанный продукт , соль

Вес 100гр 

Ж 13,4, Б 5, У 47,9
332,4 ккал

Пирожное "Золотой трюфель"

Нежнейший классический медовик со вкусом топленого молока и сметанным кремом

Состав: Мука в/с, мед, яйцо, сахар, маргарин молочный, сода, уксус, сметана, сахар, сливки, ряженка

Вес 125 гр 

Ж 8,1, Б 3,6, У 35,3
228,3 ккал

Пирожное "Медовое на сметане

Яркий, насыщенный цвет и вкус, влажность и сладость морковки, пряные ноты корицы, хрустящий орех. Сливочный сырный крем и яркий вкус апельсинового курда. Это самый полезный и фактурный десерт.

Состав: Мука в/с, сыр творожный, морковь, сахар, апельсин, масло подсолнечное, яйцо, маргарин молочный, орех грецкий, пудра сахарная, крахмал кукурузный, сода, разрыхлитель, соль, корица 

Вес 120 гр 

Ж 17, Б 4,4, У 32
298,5 ккал

Пирожное "Морковное"

Любимое пирожное из детства.Рассыпчатая структура с нежным яблочным повидлом и сладко-кисловатой помадкой. Его многие помнят под названием "Школьное", или "Мраморное" из-за рисунка на пирожном. 

Состав: Мука в/с, маргарин молочный, повидло яблочное, разрыхлитель, сахар, сахарная помадка, яйцо 

Вес 130 гр

Ж 13,9, Б 3,9, У 68,8
415,5 ккал

Пирожное "Мраморное"

Любимый во всем мире десерт, иначе еще называют «Тысяча листов». Нежный, тающий во рту десерт, в меру сладкий со сливочно-заварным кремом

Состав: Мука в/с, сливки, яйцо, молоко,  маргарин молочный, сметана, сахар,  крахмал кукурузный, ванилин, соль, уксус

Вес 120 гр

Ж 11,9, Б 5,4, У 27,2
237,8 ккал

Пирожное "Наполеон"

Культовый торт советских времен. Нежное сливочное суфле на агар-агаре и классический бисквит, оттенен штрихами темного шоколада

Состав: 
Мука в/с, ванилин порошковый, разрыхлитель, сахар, спред, яйцо, глазурь шоколадная, агар-агар, лимонная кислота, масло сливочное 82,5%, молоко сухое, сгущенное молоко, какао-порошок

Вес 75 гр

Ж 14,4, Б 5,3, У 45,7
333,3 ккал

Пирожное "Птичье молоко"

Самое известное сочетание хрустящих коржей с кремом из вареной сгущенки, это всеми любимая классика времен СССР

Состав: Мука в/с, маргарин молочный, сгущенное молоко, сгущенное молоко вареное

Вес: 120 гр

Ж 20,3, Б 5, У 39,1
359ккал

Пирожное "Рубленое"

В наше время ставший уже классикой. Нежный, легкий и воздушный муссовый торт на трех видах шоколада, молочном, горьком и белом. Насыщенный шоколадным вкусом бисквит. Дополнен невесомым слоем какао

Состав: Мука в/с, вода, сахар, яйцо, какао порошок, масло подсолнечное, разрыхлитель, сливки растительные, молоко, шоколад белый, шоколад молочный, шоколад горький, желатин.

Вес 120 гр 

Ж 16,2, Б 5,7, У 29,4
 286,5 ккал

Пирожное "Три шоколада"

Многослойный мини-торт из 
нежных песочных коржей, легкий сметанный крем, кислинка брусники, а экзотики добавляет  кокосовая стружка

Состав: Мука в/с, сахар, маргарин молочный, яйцо, разрыхлитель, мука, кокосовая стружка, брусника, сметана, сливки растительные

Вес 310 гр 

Ж 15,6, Б 4,2, У 38
309,7 ккал

Мини-торт "Скандинавия"

Торт Зебра-отличный вариант для тех, кто не может сделать выбор между шоколадным тортом и ванильным. Этот торт тоже давно входит в мировую классику сметанно-бисквитных домашних тортов.

Состав: Мука в/с, яйцо, сахар, сметана, молоко, масло подсолнечное, соль, разрыхлитель, сода, какао-порошок, ванилин, сливки растительные, глазурь шоколадная белая и темная.

Вес 335 гр 

Ж 13, Б 4,3, У 33,7
269 ккал

Мини-торт "Зебра"

Необычное и оригинальное представление традиционного рецепта. Домашние блины или торт, если невозможно определиться, выберите блинный торт с ароматной гречневой мукой и сливочным кремом

Состав: Мука в/с, яйцо, молоко, мука гречневая, сахар, соль, масло подсолнечное, сметана, сода, крахмал кукурузный, ванилин, сливки растительные, маргарин молочный

Вес 360 гр

Ж 9,6, Б 5, У 27,2
215 ккал

Французские мини-пирожные из
заварного теста со сливочно- сырным кремом.

Состав: Мука в/с, маргарин молочный, яйцо, сливки растительные, молоко сгущенное, сыр творожный, соль

Вес 300 гр 

Ж 17,9, Б 7, У 20.7
272 ккал

Профитроли "Сырный крем"

Французские мини-пирожные из
заварного теста с кремом из вареной сгущенки.

Состав: Мука в/с, маргарин молочный, яйцо, молоко сгущенное вареное, соль

Вес 300 гр 

Ж 11.4, Б 8.4, У 47,2
325 ккал

Профитроли "Сгущенка"

Эклеры самые популярные французские пирожные. В переводе «Молния». В нашей кондитерской с несколькими начинками. 
Заварное тесто с сырным кремом.

Состав: Мука в/с, , маргарин молочный, яйцо, сгущенное молоко, сливки растительные, сыр творожный, глазурь белая, соль

Вес 65 гр 

Ж 26,2, Б 7,7, У 45,7
449 ккал

Эклер "Сырный крем"

Эклеры самые популярные французские пирожные. В переводе «Молния». В нашей кондитерской с несколькими начинками. 
Заварное тесто с сырно-шоколадным кремом. Покрыт шоколадной глазурью.

Состав: Мука в/с, маргарин молочный, яйцо, сгущенное молоко, сливки растительные, сыр творожный, какао-порошок, глазурь темная, соль

Вес 80 гр 

Ж 26,2, Б 7,7, У 45,7
449 ккал

Эклер "Шоколад"

Эклеры самые популярные французские пирожные. В переводе «Молния». В нашей кондитерской с несколькими начинками. 
Заварное тесто со сливочным кремом дипломат. Это французская классика.

Состав: Мука в/с, маргарин молочный, яйцо, сгущенное молоко, сливки растительные, молоко,, сахар, крахмал кукурузный, ванилин, пудра сахарная нетающая, соль

Вес 50 гр 

Ж 14,3, Б 5,7, У 30,7
266 ккал

Эклер "Заварной крем"

Эклеры - самые популярные французские пирожные. В переводе «Молния». В нашей кондитерской с несколькими начинками. 
Заварное тесто с кремом из вареной сгущенки.

Состав: Мука в/с, маргарин молочный, яйцо , сгущенное молоко вареное, соль

Вес 70 гр 

Ж 9,8, Б 7,7, У 47,9
310 ккал

Эклер "Сгущенка"

Специально для любителей шоколада. Пышный шоколадный рулет, со сливочно-шоколадным кремом, арахисом и глазурью из молочного шоколада. Это самый шоколадный десерт.

Состав: Мука в/с, яйцо, сахар, масло подсолнечное, молоко, какао-порошок, разрыхлитель, соль, шоколад молочный, арахис жареный, сыр творожный, сливки растительные, молоко сгущенное.

Вес от 500 до 800 гр. Цена указана за 1 кг 

Ж 22,6, Б 8,2, У 31,5
362 ккал